Miniaturas

Alguns exemplos de apresentação de miniaturas.

Os Salgadinhos

Os salgados são vendidos à dúzia, por fritar (congelados), ou já fritos e podem ser de dois tamanhos:

     - grande, para consumir à refeição

     - miniatura, indicado para lanches, festas

- Rissóis de carne

- Rissóis de camarão

- Croquetes

- Pasteis de bacalhau

- Almofadinhas de queijo e fiambre

O início

Tudo começou com alguns pedidos para as festas da família, o aniversário de um irmão, o baptizado de um sobrinho, a primeira comunhão de uma sobrinha.... As pessoas iam perguntando quem fez os salgadinhos da festa, e quando sabiam que tinha sido eu acabavam por pedir se podia fazer para eles. Aos poucos a palavra foi passando de boca em boca e acabei por começar a fazer salgados para a família, para os amigos, para os amigos dos amigos e aí por diante.

A ideia de criar este espaço surgiu num jantar em família, os meus filhos deram o mote e eu pensei...  "E porque não?".